Вопрос-Ответ

Добрый день! Необходим совет специалистов. Планируем открыть компанию по производству хлеба, который будем поставлять в крупный супермаркет. В день хотелось бы производить 2-3 тыс. шт. буханок. Площадь помещения около 100 м. кв.

Какое оборудование нам необходимо приобрести?

Продаете ли вы хлебопекарное оборудование в лизинг? Как нам его приобрести и что нужно для начала производства?

Подскажите, какое кондитерское оборудование применяется для формирования печенья? Какие машины стоит приобрести для небольшого производства?

Какое оборудование требуется для производства пиццы?

Здравствуйте! Наша компания занимается производством различной выпечки: пирогов, бисквитов и пряников. Задумываемся о приобретении яйцебитной машины, но не уверены в целесообразности покупки. Что вы скажете о данном оборудовании? Какова его польза?

Подскажите, пожалуйста, как быстро и качественно произвести выпечку из слоеного теста?

Можно ли обойтись на производстве без ротационных печей? Или ее покупка оправдана на 100%?

Можно узнать поподробнее, для чего используется антипригарное полотно? Какова его роль? Не знаем, покупать или нет для своего производства. Хотим убедиться в его необходимости!

Посоветуйте, пожалуйста, наиболее производительную хлеборезку!