Комплексная пищевая добавка «Max Пельмени 3»
2) Предотвращает появление липкости любого происхождения.
3) Улучшает варочные свойства теста. Предупреждает разваривание тестовой оболочки.
4) Если Ваши пельмени в процессе варки набухают, развариваются – «Max Пельмени 3» - идеальное молниеносное и очень простое решение!
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная в/с (носитель), ферментная смесь, эмульгатор.
Рекомендуемые дозировки:
1 – 3% к массе муки.
Технологические рекомендации:
«Max Пельмени» 3» добавляют в муку при замесе теста.
Упаковка:
Масса нетто 25 кг (пакет из полипропилена в гофроящике).
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг