Кидди Шоко

Пастообразная глазурь со вкусом «горького» шоколада.

Пастообразная глазурь на основе растительных жиров со вкусом «горького» шоколада, темно-коричневого цвета. Используется для глазировки различных кондитерских изделий. Можно вносить в различные крема: масляные, взбитые сливки, заварные, в суфле. Придает кремам выраженный соответствующий вкус и стабилизирует при внесении в сливки их структуру.

Дозировка: по потребности.

Вид упаковки: ведро, 10 кг.

Срок хранения: 18 месяцев.