Выбивная машина для яиц RZ-3 предназначена для предприятий, которые используют в технологическом процессе большой объём яиц. Это, как правило, перерабатывающие производства: большие и средние пекарни, бисквитные фабрики или предприятия по переработке яиц.
Часто по рецептуре требуется использовать одну из фракций яйца — белок или желток.
Значительно сократить долю ручного труда (заменяет ручную работу примерно 12-14 человек) и автоматизировать процесс разделения, призвана выбивная машина для яиц RZ-3
Машина состоит из следующих частей:
- подаватель яиц
- выбивная машина
- приемная ванна
- разделитель белка и желтка
- панель управления
Принцип работы:
Работник выкладывает яйца на подаватель (одноразово 30 шт.) с лотков. Машина подбирает яйца и деликатно их разбивает, белок вместе с желтком стекает до приемной ванны, скорлупа выбрасывается наружу в подставленную емкость. С приемной ванны (если нужно)можно выловить треснувшие желтки с помощью ложки. С приемной ванны белок с желтком стекает до разделителя белка от желтка, после чего белок и желток попадают в различные приемные емкости.
Производительность машины регулируется плавно, для того, чтобы работник мог работать как непрерывно (выбивая например 10 800 яиц), так и с перерывами (выбивая например 1000 яиц).
Машины для разделения яиц RZ-3 Eggs breaker RZ-3 — это оптимальное решение для предприятий, которым необходимо обеспечить непрерывное поступление яичного полуфабриката на производство.
Преимущества машин:
- качественное разделение белка от желтка
- высокая производительность
- полностью автоматизирована
- скорлупа подвергается прессу, что минимизирует отходы
- в нашей компании вы купите её выгодно :)
Цены и условия обсуждаются, узнавайте об акциях у менеджеров!
Экономьте свое время, нервы и деньги - позвоните нам по телефону или напишите в чате на сайте!
