Концентрированная 10% смесь для производства сдобного дрожжевого теста.
Концентрированная 10% смесь для производства сдобного дрожжевого теста. Тесто, приготовленное из смеси «Хефекухенмастер 10» может быть использовано как основа для любых сдобных изделий: пирожков, булочек, рулетов, пирогов и т.д. Тесто из смеси «Хефекухенмастер 10» получается эластичным, что необходимо при разделке теста на автоматических линиях. Готовые изделия после выпечки и упаковки сохраняют свежесть до окончания срока реализации.
Дозировка:
1,00 кг. «Хефекухенмастер 10»,
10 кг муки пшеничной,
1,1 кг сахара-песка,
1,25 кг маргарина (или масла),
0,8 кг дрожжей прессованных,
5,2 кг воды.
Вид упаковки: бумажный многослойный мешок, 25 кг.
Срок хранения смеси: 12 месяцев.
Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 25.04.2024
$ 92.5058руб
€ 98.9118руб
Схожие товары
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг