Фритюрница MINI 20 RIEHLE
MINI 20 снабжена встроенной расстойной камерой c вместимостью водяного бака - 2 л, что делает ее еще более удобной в использовании для изготовления дрожжевых изделий на местах.
Основные достоинства:
- герметично закрывающаяся паронепроницаемая крышка
- цифровое управление нагревом для точного управления температурой
- встроенная, герметично закрывающаяся расстойная камера
- интегрированный 2-литровый бак для воды в расстойной камере
- передвижной, на роликах
- 8 опрокидывающихся лотков входят в объем поставки
- поворотная форма входит в объем поставки
Технические характеристики:
- Ширина (A): 1250 мм
- Высота (B): 1410 мм
- Высота (C): 1030 мм
- Глубина (D): 830 мм
- Масса: 44 кг
- Напряжения: 230/400 в - 50 Гц
- Подключение тэнов: 5,0 кВт
- Подключение расстойного шкафа: 2,0 кВт
- Емкость: 17 литров
Комплектация:
- плоская форма для выпечки
- форма для выпечки с высокой кромкой и днищем из перфорированного листа
- поворотная форма
- ручной или электрический дозатор
- отводящий короб
- договор технического обслуживания
-
ПроизводительRIEHLE
Снабжена устройством переворачивания корзины для более удобного использования в условиях небольших производств.
В комплекте идет с крышкой подачи эффективного пара для улучшения качественных характеристик тестовых заготовок. Вместимость бака - 2 литра воды - для камеры расстойки делает MINI 20 также очень удобной для использования.
В стандартную комплектацию входит::
· Плотно закрывающаяся паронепрницаемая крышка
· Цифровой блок управления температурным режимом
· Камера расстойки на 10 противней
· Бак на 2 литра воды для камеры расстойки
· На передвижных роликах
· 10 противней
· Переворачивающаяся корзина
Опционально возможна установка ручного или автоматического дозатора теста (для формования бездрожжевых пончиков)
Технические характеристики фритюрницу MINI 20 RIEHLE
Вместимость масла, л |
17 |
Ширина рабочая, мм |
1245 |
Ширина в закрытом виде, мм |
685 |
Глубина, мм |
810 |
Высота в закрытом виде, мм |
1110 |
Рабочая высота с открытой корзиной, мм |
1500 |
Высота с поднятой крышкой, мм |
1800 |
Вес, кг |
125 |
Мощность самой фритюрницы, кВт |
5 |
Мощность расстойной камеры, кВт |
2 |
Напряжение |
400 V/16A, Hz |
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг