Мобильная фритюрница Fettboy Digital RIEHLE

Мобильная фритюрница Fettboy Digital в настольном исполнении идеально подходят для выпечки небольшого количества изделий (примерно 25-30 тестовых заготовок на каждый цикл выпечки). Эти фритюрницы оптимальны для любого хлебопекарного предприятия в качестве дополнительного оборудования или для демонстрации выпечки.

Описание

Для минимизации температурных колебаний Fettboy Digital  оснащен цифровым блоком управления нагревом, а также индикатором номинальной и текущей температуры, что позволяет уменьшить расход фритюра.

Способ выпечки – выемка изделий с помощью двух корзин, разгрузочный лоток (слева и справа), цифровой блок управления нагревом.

Поставляется в стандартной комплектации в настольном исполнении с двумя плоскими корзинами для обжарки во фритюре и со съемной  крышкой.

Преимущества:
- дополнительный аппарат для малых партий изделий;
- идеально подходит для демонстрации выпечки;
- мобильное исполнение в виде настольного или напольного аппарата с опциональной   передвижной подставкой;
- плотно закрывающаяся паронепроницаемая крышка.

Опции:
- передвижная подставка с 2-мя фиксированными роликами

Технические характеристики фритюрницыFettboy Digital

 

Вместимость масла,л	Напряжение, В	Мощность, кВт	Габаритные размеры, мм			Габаритные размеры внутри ванны, мм	Вес, кг
			Ширина (a)	Глубина	Высота (b)
17	400	5	1240	745	270	605Ч480	32 кг